2012/2/8 17:27

狗尾巴草的一亩三分地blog

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俺家就剩点黄瓜甘蓝了，就做了个极简单的小卷哈，你自己愿意加点肉松火腿啥的随意哈，方法差不离滴，图比较多，别嫌打开慢看着烦哈——明天还有续集滴，哈哈哈！！

虽然俺不能出去春游，俺还是秉着“你快乐所以我快乐”滴高尚情怀，祝您们周末春游嗨皮！！

春游小便当--黄瓜甘蓝小卷

原料：白米200g、糯米20g、海苔3张、黄瓜1根、紫甘蓝叶4片。

做法：

1、将白米和糯米混合，冲洗一遍，静置半小时后，加330g清水，上锅蒸。

等待饭熟的时候，我们来调配寿司醋，将10g白醋，8g白糖，3g盐调和均匀，备用。

2、米饭蒸熟后，再焖10分钟，然后倒入寿司醋，用筷子或者勺子搅拌均匀(不要压米饭），自然晾凉。